chenevis moulu

je me pose une question sur le faite de cuir ou non le chenevis moulu pour un mix
il reste a travers des graines complete mais un petit poucentage

votre avis?

merci

si il est moulu sa sert a rien de le cuir

à l'époque quand je roulais, je broyais mon chenevis juste avant de l'incorporer au mix et ça marchait plutôt bien

Attention au rancissement par contre

Fred01 a écrit:

à l'époque quand je roulais, je broyais mon chenevis juste avant de l'incorporer au mix et ça marchait plutôt bien

Attention au rancissement par contre

Exact le chenenvis incorpore un certain taux d'humidité lors de la cuisson et génére par son huile une certaine difficulté au séchage de la bouillette ceci dit ça reste un ingrédient trés interessant si tes bouillettes ont le temps de bien ventiler pour un séchage adapté.

Il existe du chenevis grillé moulu

l'intérêt du grillé c'est qu'il tient mieux et moisi moins dans le temps

très bon produit
moulu / moulu griller
en farine " fine"

mais ne dose pas trop sa emporte le gout sur tout les autre produit a par si tu veut faire une bille 100% chènevis

si tu veut une bille total chènevis tu peut rajouter de l huile de chènevis
le problème après sa attire tout même les blancs ^^

merci a tous pour les infos
je part sur 50 gr par kg je pense que cela suffit

le chenevis moulu j'adore en mettre dans mes mix, jusqu'a 15-20 %.

Il ne faut pas le moudre à l'avance car comme cela a été dis , ca ranci très vite

et bien voila le resultat



y a plus qu'a tendre les lignes maintenant

T'as pas chomé !

Y a plus qu'à maintenant !

beau boulot...bonnes déroules maintenant....

ta pas fait dans la dentelle :lol!:
tu as combien de kg ? 50?

chris.69 a écrit:

ta pas fait dans la dentelle :lol!:
tu as combien de kg ? 50?

62 kg a 2 personnea en 11 h de boulot
inutile de dire qu il y a pas eu besoin de berceuse le soir

on peu meme plus allez au frigo chercher une biere

moby a écrit:

on peu meme plus allez au frigo chercher une biere