| Conservation farines | |
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Auteur | Message |
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Wild Cas désespéré
Nombre de messages : 328 Age : 33 Localisation : Au bord de l'eau Date d'inscription : 12/10/2009
| Sujet: Conservation farines Dim 09 Oct 2011, 13:15 | |
| Voilà j'ai encore quelques kilos de farines qui traînent depuis 6 mois environ dans le garage bien que les sacs soit fermés je voulais savoir si je pouvais les utiliser, ont-elles perdus un peu de leurs qualités ?
Merci ! | |
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Loic69 Préparez la camisole
Nombre de messages : 606 Age : 31 Localisation : Brignais Date d'inscription : 04/08/2011
| Sujet: Re: Conservation farines Dim 09 Oct 2011, 15:49 | |
| Moi je les utilise et non si cela est bien fermé hermétiquement c'est bon tout les parfum y sont ! | |
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Lasoon Interné chez les fous
Nombre de messages : 2794 Age : 43 Localisation : Saint just chaleyssin 38,ou au bord du Rhône ! Date d'inscription : 18/08/2010
| Sujet: Re: Conservation farines Dim 09 Oct 2011, 19:02 | |
| Y'a pas de soucis je pense ,du moment qu'elles sont a l'abri de l'air et de l'humiditer! | |
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Le Bedot Modérateur
Nombre de messages : 5448 Age : 35 Localisation : La Loire ! :) Date d'inscription : 21/07/2008
| Sujet: Re: Conservation farines Dim 09 Oct 2011, 19:59 | |
| Non tu peux y allé, si comme Lasson la dit tes farines sont fermées à l'habrit de l'humidité et de la lumière no soucaille Moi généralement je les concerve maximum un an... Pour des farines comme la farine de tiger ou arachide la il faut les utiliser le plus vite possible... Moi bien souvant je les goute pour savoir si elles deviennent amère ou pas... En faite, les farines que je garde le plus lontemps sont : la semoule de blé, la farine de maïs la farine de soja grillée et le Robin Red (max un an)... Pour les farines de poisson, les bird food gras, farine de tiger, arachide... je les achètent suivant utilisation En faite les seul farines que je concerve sont les farines de bases Voilou | |
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largile Préparez la camisole
Nombre de messages : 533 Age : 34 Localisation : En rivière.... Date d'inscription : 18/05/2011
| Sujet: Re: Conservation farines Dim 09 Oct 2011, 20:30 | |
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Wild Cas désespéré
Nombre de messages : 328 Age : 33 Localisation : Au bord de l'eau Date d'inscription : 12/10/2009
| Sujet: Re: Conservation farines Dim 09 Oct 2011, 21:26 | |
| 0k merci à vous, je sais ce qu'il me reste à faire alors.
J'vais rouler tout sa histoire d'avoir un p'tit stock pour les sessions à venir. | |
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Fred38 Modérateur
Nombre de messages : 7843 Age : 48 Localisation : mIsère Date d'inscription : 04/12/2006
| Sujet: Re: Conservation farines Lun 10 Oct 2011, 09:51 | |
| Tu peux aussi mettre tes farines dans des seaux à miel, tu trouve cela en magasin agricole, c'est super pratique, super hermétique, c'est fait pour ça quoi | |
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ju062 Doit consulter
Nombre de messages : 61 Age : 38 Localisation : Pas de calais Date d'inscription : 16/08/2011
| Sujet: Re: Conservation farines Jeu 13 Oct 2011, 12:10 | |
| Farine de bases genre mais soja blé (1an) lupin toasté (2ans) birdfood (2ans) Farine de poissons (6 mois à 1an) un test qui et bon à faire avec les farines de fishs valable sur saumon, lt, poisson base et d'essayer de faire une boule avec en mettant dans sa paume de la main et si sa forme du compact (bien entendu pas non plus comme une boule d'amorce) elle sont nikels si ca part en miette et bien la fraicheur ni est plus et là direction poubelle ! Pour la farine de calamar à l'odeur et à sa couleur, bien entendu conservé dans leur sac d'origine fermé ou bien dans des seaux hermétiques à l'abri de la lumière et dans une pièce relativement fraîche genre cave par ex ! | |
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| Sujet: Re: Conservation farines | |
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