| çà roule toujours ? | |
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+17Mouthix nico Le Bedot guiT Koyrus jerome M@tt Fred38 fouks freddy40 pioupiou Fred84 chris.69 mikey80 nyko07 carpa Seb 16-69 21 participants |
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Tu roules ma poule ? | Oui, la plupart du temps | | 30% | [ 8 ] | Rarement | | 33% | [ 9 ] | Non, jamais | | 37% | [ 10 ] |
| Total des votes : 27 | | |
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Auteur | Message |
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Koyrus Préparez la camisole
Nombre de messages : 778 Age : 41 Localisation : 71 Date d'inscription : 20/03/2007
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Dim 18 Nov 2012, 13:07 | |
| A mes début j'utilisais peu de billes, c'était les billes "magasins". Puis j'ai débuter des ALT donc 3 ans j'ai "roulé", entre guillemets car mes appâts ressemblaient à des coussins pour gagner du temps pour faire +/- 300 kg par an. Puis je me suis mis à prendre des billes ready made. Suivant mon humeur / budget / opportunités c'était artisanales ou industrielles.
Quantité aujourd'hui :environ 300 kg / an. Qualité : je m'en fous, mes stats m'ont prouvé que les résultats étaient identiques quelque soit la bille. | |
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carpa Administrateur
Nombre de messages : 21034 Age : 41 Localisation : Sud bordel de merde Date d'inscription : 02/07/2009
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Dim 18 Nov 2012, 13:35 | |
| - Koyrus a écrit:
Qualité : je m'en fous, mes stats m'ont prouvé que les résultats étaient identiques quelque soit la bille. pareil.Surtout cette année :sort: | |
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guiT Modérateur
Nombre de messages : 8563 Age : 43 Localisation : Chez le marchand de polaire Date d'inscription : 14/09/2007
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Dim 18 Nov 2012, 17:36 | |
| Je me rend compte que comme beaucoup d'entre vous, j'ai roulé et je ne roule plus. Deux raisons. La premiere, suite à pas mal de déménagement, j'ai plus trop la place, le matos me manque et seul la motivation est plus dure à trouver. La seconde, c'est que depuis deux ans, j'ai trouvé des billes défiant toutes concurrences niveau tarifs. Du coup, j'ai fait du stock Malheureusement, ce bon plan est fini. Le temps de finir mon stock, un dernier déménagement et les bras vont re chauffer ! | |
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Le Bedot Modérateur
Nombre de messages : 5448 Age : 35 Localisation : La Loire ! :) Date d'inscription : 21/07/2008
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Dim 18 Nov 2012, 22:34 | |
| Sympa comme tout ce sondage Personnellement j'ai toujours préféré faire le maximum de choses moi même : billes, plombs, remorque de bateau... Tout d'abord parce que je mis retrouve niveau budget mais aussi et surtout parce que j'éprouve une certaine satisfaction à prendre du fish avec mes petites créations Niveau billes au début j'étais au alentour des 2,60€/kg mais avec l'augmentation du prix des œufs (lié à une nouvelle réglementation) je suis plus proche des 2,90€/kg. Malgré cela j'ai pas trouvé mieux dans les ready made à ce prix là... Aujourd'hui je passe environ 2/3 de billes maison et 1/3 de billes du commerce pour environ 200kg par an. Ces dernières m'évitent de prendre sur mon temps de pêche lorsque les conditions imposent d'être au bord de l'eau alors que le congel est vide !! Niveau pêche, j’effectue quasiment systématiquement un pré-amorçage de 2,5 voir 5kg la veille de ma pêche, depuis maintenant deux ans. Et là il y a pas photos niveau poids et niveau rendement. Comme certain l'on écrit, pour rouler il faut à mon sens passer une grosse quantité de billes et surtout avoir une certaine logistique pour être efficace et pour avoir la motivation! personnelement voici le matériel que j'utilise : - une bétonnière pour mélanger les farines afin d'obtenir un mix homogène - un perfo de 2000 W pour pétrir la patte - un pneumatique pour 3kg de patte - une friteuse à gaz pour la cuisson - et un congel pour la conservation Niveau chiffre une grosse après midi permet de faire 50kg de billes Le point noir c'est la cuisson. Je pense avec deux friteuses électriques nous pourrions passer facilement à 75kg Un gros pétrin augmenterai encore ce chiffre Voilou j'aimerai terminé avec deux questions pour ceux qui roulent ou ont roulé : - Avez-vous déjà coupé vos œufs avec de l'eau? Quelle insistance cela a eu? (j'ai jamais franchi le pas :ertytr: ) - Avez-vous déjà testé une machine à billes? Quelles exigences niveau mix cela demande (diminution de la granulométrie...) ? | |
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M@tt Interné chez les fous
Nombre de messages : 3503 Age : 43 Localisation : 69 Date d'inscription : 27/05/2009
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carpa Administrateur
Nombre de messages : 21034 Age : 41 Localisation : Sud bordel de merde Date d'inscription : 02/07/2009
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Dim 18 Nov 2012, 22:58 | |
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nico Interné chez les fous
Nombre de messages : 3332 Age : 43 Localisation : rhône alpe Date d'inscription : 13/10/2008
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Dim 18 Nov 2012, 23:01 | |
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mikey80 Modérateur
Nombre de messages : 6514 Age : 43 Localisation : Drôme Date d'inscription : 16/05/2008
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pioupiou Interné chez les fous
Nombre de messages : 3183 Age : 42 Localisation : pilaltitude Date d'inscription : 18/03/2007
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Lun 19 Nov 2012, 17:46 | |
| aucune idée pour l'eau dans les eaux .... faut il de l'eau en bouteille ou simplement l'eau du robinet ? on fait bien cuire les billes dans l'eau , mais elle ne "s'incorpore" pas au "coeur" de la pâte .... il y a t'il un doué en chimie sur le forum ? | |
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Mouthix Interné chez les fous
Nombre de messages : 4886 Age : 43 Localisation : ... Date d'inscription : 12/12/2005
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Lun 19 Nov 2012, 19:00 | |
| Je vois pas l'intérêt d'ajouter de l'eau dans les oeufs. Au séchage ça va tout s'évaporer et la bille risque d'être soluble.
Faut pas oublier que l'oeuf sert de liant et que tout se joue à la cuisson (coagulation). | |
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Lasoon Interné chez les fous
Nombre de messages : 2794 Age : 43 Localisation : Saint just chaleyssin 38,ou au bord du Rhône ! Date d'inscription : 18/08/2010
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Lun 19 Nov 2012, 19:14 | |
| Moi j'ai quasiment pas rouler cette année (10 kil. environ!) non pas que j'ai la fleme, mais ayant épuiser mes stocks de farines je me rend compte qu'il est de plus en plus difficile d'en trouver a bon prix et les frais de port sont pas donner! Remi, je coupe toujours mes œufs avec de l'eau a raison d'un tiers d'eau pour deux tiers d'oeuf .Un oeuf equivaut environ a 50ml d'eau donc pour avoir l'équivalent de 30 œufs j'en met que 20 et 500 ml d'eau .Ca me fait toujours 10 œufs de gagner sans constater de problème sur la tenue de la pâte | |
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jerome Préparez la camisole
Nombre de messages : 813 Age : 42 Localisation : 62 Date d'inscription : 21/06/2009
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Lun 19 Nov 2012, 20:19 | |
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carpa Administrateur
Nombre de messages : 21034 Age : 41 Localisation : Sud bordel de merde Date d'inscription : 02/07/2009
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tfou Préparez la camisole
Nombre de messages : 892 Age : 42 Localisation : nord isère Date d'inscription : 02/01/2008
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Lun 19 Nov 2012, 20:31 | |
| On peut se permettre de mettre de l'eau quand on utilise des farines à fort liant style farine de blé , farine de lupin etc .... pour ma part c'est 100 pour 100 bille maison et contrairement à Koyrus j'ai remarqué une différence avec les billes du commerce sur les lieux de pêches où les carpes ont une nourriture naturelle abondante . | |
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nyko07 Interné chez les fous
Nombre de messages : 1569 Age : 43 Localisation : 07 représente Date d'inscription : 25/01/2010
| Sujet: Re: çà roule toujours ? Lun 19 Nov 2012, 20:43 | |
| jsuis pas un pro,ca nest que mon avis,mais les seul fois ou jai rouler,et fait mes propres billes,jai toujours biché du fish memes aux endroits ou jai pris des boites avec des ready made,apres c'est peut etre de la chance.... et comme dit le bedot,quelle satisfaction de prendre du poisson avec ses propres appats mais faut avoir le gout de les faire... | |
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| Sujet: Re: çà roule toujours ? | |
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| çà roule toujours ? | |
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