conservation maïs cuit

Tout est dans le titre, comment conservez-vous le maïs cuit et avec quel ingrédient le cuisez-vous ?

Même quesion pour le chanvre arrivez-vous à le conserver une fois cuit ?
Merci pour vos réponses

pour conserver le maÏs je change l'eau dans laquelle il baigne environ une fois par semaine et je trouve que ca le conserve plutot bien :D

Je conserve mon maïs cuit dans des bidons plastique de 220 litres,couvercle ouvert et cela durant plusieurs mois à conditions de changer l'eau régulièrement (quand une mousse commence à se former en surface).

pour ma par il trempe 48h avec du sucre et de l'ail en poudre puis cuisson 45min et je change 2 fois par semaine quand je le conserve

pour ma part je le laisse fermenté sans changé l'eau par expérience plus il pue plus il prend et d'autre pêcheur font pareil en revanche pour le chènevis il faut changer l'eau tout les jours pour ma part quand j'en ai en grosse quantité je le congèle.

Le maïs bien fermenté pour moi aussi.
1 à 2 mois dans un récipient bien fermé. Attention lors de l'ouverture un dégagement gazeux qui pique le nez se libère, il y a même des bulles qui remontent à la surface.

merci beaucoup les gars !!

seb70 a écrit:

pour ma part je le laisse fermenté sans changé l'eau par expérience plus il pue plus il prend et d'autre pêcheur font pareil en revanche pour le chènevis il faut changer l'eau tout les jours pour ma part quand j'en ai en grosse quantité je le congèle.

je laisse fermenter dans une bonbone hermétique