Quel beau Q ze .......

Vive la France !!

J espere que David passera par la pour nous donner la recette du magret de canard sauce au miel , ca nous avait porté chance dans la nuit :lol!:

et mais vous faites toujours des feux au bord de l'eau ???

on est des vrais homme des cavernes :lol!:

pour le desert
une banane a faire rechauffer dans l'alu sur les braises
ensuite vous l'ouvrez en deux et vous chargez en nutella

Fred01 a écrit:

et mais vous faites toujours des feux au bord de l'eau ???

non non je te rassure ! si on mange chaud , on mange a 90 % grace a un rechaud , et seulement 10 % restant ( souvent ,c est en hivers ) avec un feu .
c est pas tellement discret un feu !

chris.69 a écrit:

pour le desert
une banane a faire rechauffer dans l'alu sur les braises
ensuite vous l'ouvrez en deux et vous chargez en nutella

carrément pas pensé , a tester je pense !!

A croire que c'est celui qui sort une recette avec le max de calories qui gagne

TwO a écrit:

chris.69 a écrit:

pour le desert
une banane a faire rechauffer dans l'alu sur les braises
ensuite vous l'ouvrez en deux et vous chargez en nutella

carrément pas pensé , a tester je pense !!

pour la banane, j'ai eu autre façon de faire.
je les laisse dans leur peau et fais une fente au couteau sur l'intérieur
de la banane, je décolle légèrement la peau juste pour y glisser qques carreaux
de chocolat et je pose la banane sur les braises debout dans le sens de la longueur
(pas trop chaudes quand même les braises)
quand le chocolat est fondu et la banane un peu ramollie (désolé...) c'est prêt

un truc simple et rapide pour les peches .... rapides :


Steak haché / Patatte

du beurre dans une poelle , qu on rechauffe sur le ... rechaud :) ensuite, on y met des pommes de terre en boite genre Docy ( si c est docy j y vais aussi ! :lol!: ) , ca dure bien 15 min pour bien griller les patattes ... une fois bien chaude , on peux servir tout de suite ou manger avec les steak , 3/4 min apres .
En gardant le jus de cuisson , on y met le ou les steak , en 2/3 min c est cuit , servi chaud avec les pommes de terre :)
la toastinette fondu sur le steak fais la différence, une technique MADE IN RUGBYMAN :lol!:

mikousnebb a écrit:

TwO a écrit:

chris.69 a écrit:

pour le desert
une banane a faire rechauffer dans l'alu sur les braises
ensuite vous l'ouvrez en deux et vous chargez en nutella

carrément pas pensé , a tester je pense !!

pour la banane, j'ai eu autre façon de faire.
je les laisse dans leur peau et fais une fente au couteau sur l'intérieur
de la banane, je décolle légèrement la peau juste pour y glisser qques carreaux
de chocolat et je pose la banane sur les braises debout dans le sens de la longueur
(pas trop chaudes quand même les braises)
quand le chocolat est fondu et la banane un peu ramollie (désolé...) c'est prêt

moi aussi je laisse la peau :lol!:

une autre recette qui m'a souvent accompagné lors de session de plusieurs jours (quand je ne me fais pas trop léger)
la "douillette à la crème"

-il faut un peu d'oignons
-de la crème fraiche
-des andouillettes
-des pommes dauphines
-1 petite poëlle et une grande poëlle

je fais roussir les oignons, je coupe les andouillettes en rondelles
et les fais cuire en laissant les oignons. en cuisant les rondelles
s'émiettent. je rajoute la crème fraiche et laisse mijoter doucement.

jeter les pommes dauphines dans l'autre poëlle bien chaude. les faire dorer.

et après y'a plus qu'à se casser le ventre et à faire un petit sieston

ou sinon y'a le jambon beurre (très simple un bou de pain une tranche de jambon et du beurre :lol!: :boulet: )

manu71 a écrit:

ou sinon y'a le jambon beurre (très simple un bou de pain une tranche de jambon et du beurre :lol!: :boulet: )